Kategorija: Maistas

Nėra nieko labiau guodžiančio ir sušildančio vėsų vakarą nei garuojantis dubenėlis naminės vištienos sriubos. Tai ne tik maistas, bet ir savotiškas ritualas, grąžinantis mus į […]

Ar pamenate tą saldų, vanile ir lydytu sviestu kvepiantį aromatą, kuris savaitgalio rytais pasklisdavo po visus namus ir akimirksniu išviliodavo iš lovos? Senoviniai čirviniai blynai, […]

Ar yra kas nors geriau už garuojančią lėkštę sodrios, ryškios spalvos ir neįtikėtinai kvapnios sriubos, kai už lango lyja arba spaudžia šaltukas? Burokėlių sriuba – […]

Marinuotos paprikos yra vienas tų universalių užkandžių, kuris randa vietą ant bet kurio stalo – nuo kasdienių šeimos pietų iki iškilmingų švenčių. Vos atidarius stiklainį, […]

Vilniaus gastronominis žemėlapis per pastaruosius keletą metų pasikeitė neatpažįstamai, tapdamas vienu karščiausių taškų Baltijos šalių regione. Jei anksčiau sostinės svečiai ir vietiniai gurmanai rinkdavosi vos […]

Tikriausiai kiekvienam virtuvės entuziastui bent kartą gyvenime teko susidurti su situacija, kai vietoje tikėtosi restorano lygio garnyro puode garuoja lipni, nepatraukli košė. Ryžiai yra vienas […]

Vilnius pastaraisiais metais išgyvena tikrą gastronominį renesansą, tapdamas vienu patraukliausių miestų maisto mylėtojams Baltijos regione. Sostinės restoranų kultūra jau seniai peržengė cepelinų ir šaltibarščių ribas, […]

Atvėsus orams ir įsisukus rudeniui, nėra nieko maloniau, nei atidaryti vasaros spalvomis tviskantį stiklainį ir pajusti tą nuostabų, gaivų aromatą. Konservuotos paprikos yra vienas populiariausių […]

Kai užsienio svečiai atvyksta į Lietuvą, pirmieji žodžiai, kuriuos jie išmoksta kulinariniame žodyne, dažniausiai būna „cepelinai“ ir „šaltibarščiai“. Tačiau lietuviška virtuvė yra kur kas gilesnė, […]

Įsivaizduokite rytą, kai namai pakvimpa šviežiai keptais kepiniais, tačiau vietoj sunkumo jausmo skrandyje ir staigaus cukraus kiekio kraujyje šuolio, jūs gaunate energijos pliūpsnį visai dienai. […]