Kategorija: Maistas

Vilnius per pastarąjį dešimtmetį išgyveno tikrą gastronominį renesansą, tapdamas vienu patraukliausių miestų maisto gurmanams Šiaurės Europoje. Jei anksčiau Lietuvos sostinė užsienio svečiams asocijavosi tik su […]

Nėra nieko jaukesnio vėsų vakarą ar lietingą popietę, kaip garuojantis naminės sriubos dubuo. Nors vištienos sriuba dažnai vadinama klasika ar net vaistais nuo visų ligų, […]

Vilnius pastaraisiais metais išgyvena tikrą gastronomijos renesansą, o Lietuvos sostinės restoranų kultūra vis dažniau minima tarptautiniuose giduose ir gurmanų rekomendacijose. Jei anksčiau vakarienė mieste dažniausiai […]

Tikriausiai daugelis iš mūsų vis dar ieško to vienintelio, tobulo varškės apkepo recepto, kuris akimirksniu nukeltų į vaikystę. Prisiminimuose tas apkepas visuomet iškyla kaip aukštas, […]

Tikriausiai nėra nieko labiau nuviliančio virtuvėje nei didelis lūkestis išsikepti purius, drėgnus keksiukus ir galutinis rezultatas, primenantis sausą duoną. Keksiukai yra vienas populiariausių kepinių pasaulyje […]

Tikriausiai nėra nieko, kas labiau primintų jaukius namus ir rūpestį, nei garuojanti lėkštė tirštų, ryškiai raudonų barščių. Kiekviena šeima turi savo paslapčių, kaip paruošti šią […]

Vilniaus gatvės savaitgaliais atgyja ne tik dėl turistų šurmulio ar kultūrinių renginių, bet ir dėl sparčiai augančios, dinamiškos bei stebinančios gastronominės kultūros. Sostinėje rasti laisvą […]

Ar yra kas nors labiau lietuviško, jaukaus ir guodžiančio už orkaitėje lėtai kepamo bulvių plokštainio kvapą, kuris sekmadienio popietę užpildo visus namus? Kugelis – tai […]

Vėstant orams ir trumpėjant dienoms, mūsų organizmas natūraliai pradeda reikalauti sotesnio, šiltesnio ir labiau guodžiančio maisto. Nėra nieko geriau, kaip grįžus namo po ilgos, vėjuotos […]

Tikriausiai nėra žmogaus, kuriam šiltos, ką tik iš orkaitės ištrauktos bandelės su dešrele nesukeltų nostalgiškų prisiminimų. Tai tas aromatas, kuris pasitikdavo mokyklos valgykloje per ilgąją […]