Kategorija: Maistas

Tikriausiai nėra nieko, kas labiau primintų jaukius namus ir rūpestį, nei garuojanti lėkštė tirštų, ryškiai raudonų barščių. Kiekviena šeima turi savo paslapčių, kaip paruošti šią […]

Vilniaus gatvės savaitgaliais atgyja ne tik dėl turistų šurmulio ar kultūrinių renginių, bet ir dėl sparčiai augančios, dinamiškos bei stebinančios gastronominės kultūros. Sostinėje rasti laisvą […]

Ar yra kas nors labiau lietuviško, jaukaus ir guodžiančio už orkaitėje lėtai kepamo bulvių plokštainio kvapą, kuris sekmadienio popietę užpildo visus namus? Kugelis – tai […]

Vėstant orams ir trumpėjant dienoms, mūsų organizmas natūraliai pradeda reikalauti sotesnio, šiltesnio ir labiau guodžiančio maisto. Nėra nieko geriau, kaip grįžus namo po ilgos, vėjuotos […]

Tikriausiai nėra žmogaus, kuriam šiltos, ką tik iš orkaitės ištrauktos bandelės su dešrele nesukeltų nostalgiškų prisiminimų. Tai tas aromatas, kuris pasitikdavo mokyklos valgykloje per ilgąją […]

Tikriausiai nėra lietuvio, kuris nežinotų šio kultinio deserto skonio. Tai vienas iš tų saldumynų, kuris akimirksniu nukelia į vaikystę, primena jaukius šeimos susibūrimus ir šventes, […]

Kalafioras ilgą laiką buvo nepelnytai ignoruojamas ir dažniausiai prisimenamas tik kaip nuobodus, vandenyje virtas garnyras, patiekiamas šalia mėsos kukulių ar dešrelių. Tačiau per pastaruosius kelerius […]

Savaitgalio planavimas daugeliui prasideda ne nuo orų prognozės tikrinimo, o nuo kur kas malonesnio klausimo: kur šįkart leisimės į gastronominę kelionę? Lietuvoje restoranų kultūra išgyvena […]

Tikriausiai kiekvienas iš mūsų turi tą vieną, ypatingą kvapą, kuris akimirksniu nukelia į nerūpestingas vaikystės dienas. Daugeliui tai – sekmadienio rytą virtuvėje tvyrantis vanilės ir […]

Daugelis iš mūsų vaikystę prisimena būtent per kvapus ir skonius, o vienas ryškiausių prisiminimų dažnai yra sekmadienio rytas ir orkaitėje lėtai kepantis, auksinis varškės apkepas. […]