Kategorija: Maistas

Ne vienas iš mūsų yra atsidūręs situacijoje, kai atidarius stiklainį naminių marinuotų agurkų, tenka šiek tiek nusivilti. Nors skonis ir geras, aromatas puikus, tačiau trūksta […]

Vasaros pabaiga ir rudens pradžia daugeliui asocijuojasi su dosniu daržovių derliaus nuėmimu ir intensyviu pasiruošimu žiemos sezonui. Rauginti agurkai – tai ne tik tradicinis lietuviškas […]

Pavasario ir ankstyvos vasaros sezonas kulinarijoje yra neįsivaizduojamas be vienos vertingiausių ir skaniausių daržovių – smidrų. Šie elegantiški, ryškiai žali, o kartais balti ar net […]

Plovas daugeliui asocijuojasi su dideliu puodu, lėtu troškinimu ir tuo momentu, kai virtuvėje staiga pasidaro šilta ne tik nuo garų, bet ir nuo nuotaikos. Tai […]

Pietūs daugeliui žmonių yra svarbiausias dienos valgymas – momentas, kai norisi sotesnio, šilto ir subalansuoto maisto. Šiuolaikinis gyvenimo tempas dažnai neleidžia ilgai stovėti prie viryklės, […]

Geras didkepsnis – tai kur kas daugiau nei tiesiog maisto lėkštė. Tai tikras gastronomijos menas, reikalaujantis gilių žinių, ilgametės patirties ir, svarbiausia, bekompromisio požiūrio į […]

Vilniaus gastronomijos scena nuolat auga, keičiasi ir stebina net pačius išrankiausius maisto gurmanus, tačiau tikro, aukštos kokybės jūros gėrybių ir žuvies restorano sostinėje ilgą laiką […]

Vilniaus gastronominis žemėlapis per pastaruosius kelerius metus patyrė tikrą revoliuciją, o viena ryškiausių ir labiausiai intriguojančių šios evoliucijos krypčių – azijietiška virtuvė. Jei anksčiau Azijos […]

Vilniaus gastronomijos žemėlapis ir toliau sparčiai plečiasi, o miesto gurmanai bei gero maisto entuziastai turi dar vieną svarbią priežastį džiūgauti. Visai neseniai sostinės širdyje duris […]

Vilniaus restoranų žemėlapis ir vėl pildosi išskirtinėmis, pasaulinio lygio gastronomijos stotelėmis, o šį kartą itin džiugios naujienos pasiekė Azijos virtuvės gerbėjus. Sostinės širdyje duris atvėrė […]