Atrodytų, kas gali būti paprasčiau nei išvirti kiaušinį? Juk tai vienas pirmųjų patiekalų, kurį išmokstame gaminti dar vaikystėje, vos tik pradedame pažintį su kulinarijos pasauliu. […]
Kategorija: Maistas
Kaip virti avižinę košę be gumulų: paprasta gudrybė
Avižinė košė neabejotinai yra vienas iš tų pusryčių patiekalų, kurį daugelis iš mūsų pasirenka dėl jo maistingumo, naudos sveikatai ir ilgo sotumo jausmo. Tačiau, nepaisant […]
Kaip išvirti birią bolivinę balandą: ekspertų patarimai
Bolivinė balanda, dar žinoma kynvos (angl. quinoa) pavadinimu, per pastarąjį dešimtmetį užkariavo sveikos mitybos entuziastų ir gurmanų virtuves. Nors iš tiesų tai yra sėkla, kulinarijoje […]
Sprandinės kepsniai orkaitėje: kiek laiko kepti?
Kiaulienos sprandinė yra vienas iš tų universalių ir itin mėgstamų mėsos pasirinkimų, kuris puikiai tinka tiek kasdieniam šeimos stalui, tiek šventinei vakarienei. Daugelis namų virėjų […]
Genialus būdas nulupti granatą: jokių sulčių ir netvarkos
Granatai neabejotinai yra vieni gardžiausių, estetiškiausių ir sveikiausių vaisių pasaulyje, tačiau dažnam iš mūsų vien pagalvojus apie jų lupimą dingsta bet koks noras jais mėgautis. […]
Sušiai namuose: paprastas gidas pradedantiesiems
Daugelis iš mūsų mėgsta pasimėgauti kokybišku maistu, o japoniška virtuvė jau seniai užkariavo širdis visame pasaulyje. Nors restoranuose patiekiami sušiai atrodo kaip tikri meno kūriniai, […]
Kiek laiko virti koldūnus: paslaptis, kad jie neištežtų
Koldūnai – vienas labiausiai pasaulyje paplitusių ir mėgstamų patiekalų, galintis išgelbėti net ir pačią greičiausią vakarienę po sunkios darbo dienos. Tačiau daugelis, net ir turėdami […]
Kaip paruošti kaliaropę, kad ji taptų skaniausiu užkandžiu?
Dažnai vaikštinėdami po prekybos centrų daržovių skyrius ar turgaus prekystalius, mūsų akys užkliūva už keistos, apvalios, lyg iš kitos planetos nusileidusios daržovės su išsikišusiais lapų […]
Kiek laiko kepti lašišą? Šefų triukas, kad ji būtų sultinga
Lašiša yra viena mėgstamiausių ir dažniausiai ruošiamų žuvų visame pasaulyje, vertinama dėl subtilaus skonio, naudingųjų Omega-3 riebalų rūgščių ir universalumo virtuvėje. Tačiau nepaisant jos populiarumo, […]
Meškinis česnakas: kaip jį ruošti ir išsaugoti naudą?
Pavasarį bunda ne tik gamta, bet ir mūsų virtuvė, į kurią sugrįžta švieži, ryškiaspalviai ir vitaminų gausūs ingredientai. Vienas iš labiausiai laukiamų ankstyvojo pavasario pranašų […]
